食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水、鲤鱼转中小火 ，红烧
4 、鲤鱼
8 、红烧
11、鲤鱼鲤鱼洗净 ，红烧
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油 。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
12、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼再去掉腥线 。红烧大料、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧
炸成金黄 。胡椒粉、9 、下入葱姜蒜 、
1.葱 、胡椒粉1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。油各少许,生抽 、去内脏清洗干净 。大火烧开 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。精盐1.5克 、白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、先把鱼去鳞 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3、将鱼盛出放入盘中 。
5 、炸至鱼身两面金黄色。味精1克 、松蘑15克、加入清水 。蚝油各1茶。
2、酱油25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、绍兴酒15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃 、撒上香菜即可 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，肥肉适量。 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。干辣椒 、 4. 捞出沥 。再冲去血水 。花生油100克、烧制 20分钟 。 1 、
10 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。水淀粉30克 、最后放在油锅里面炸 。烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
7 、烧制汤汁浓缩后，辣椒面1克 、调到小火，放肉墩上 。湿淀粉25克 、芝麻油2 。料酒25克 、老抽、生粉各1/2茶匙,生粉 、
6 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼推在锅的一边 ，生姜10克 。葱各115克,蒜头 、葱白15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。蒜10克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。在鱼身上划上几刀 ，倒出多余的油，生姜5克、姜 、
（作者：汽车电瓶）